COMUNICATO STAMPA N. 2      lunedì 3 novembre 2008       
OGGETTO: Il mercato di prodotti biologici... si fa in due


  Doppio appuntamento, ma solamente per questa settimana, con il mercato filiera corta di prodotti alimentari provenienti da agricoltura biologica, promosso dal movimento Vivi la tua terra in collaborazione con il Comune e l'associazione Idea 88.
  Il mercato infatti, oltre al consueto appuntamento del mercoledì mattina dalle 8 alle 13 - l'ultimo il 5 novembre - proseguirà d'ora in poi, in modo permanente, nelle giornate di sabato, a partire dall'8 novembre, dalle 15.30 alle 19 sempre nell'ex mattatoio di via Panfilo all'interno dei locali dove ha sede l'associazione Idea 88.
  Sulle bancarelle si potranno trovare, come di consueto, prodotti alimentari del territorio quali frutta, verdura, legumi, cereali, farine, olio, carni, pane, dolci, miele, pasta, vino, birra naturale aziendale, marmellate e formaggi.
  Il mercato filiera corta di prodotti biologici ha lo scopo di agevolare il collegamento tra produttore e consumatore in modo che quest'ultimo possa avvalersi di un rapporto diretto nell'acquisto di prodotti di alta qualità a prezzi vantaggiosi, contribuendo allo stesso tempo a mantenere viva la tradizione, la valorizzazione del territorio e una microeconomia funzionale.