Nel corso della manifestazione si potranno degustare i prodotti ittici locali, che verranno preparati sul posto da chef del nostro territorio e ricevere un piccolo omaggio di pesce fresco da cucinare a casa, seguendo le ricette che saranno suggerite da esperti del settore ittico.

L'iniziativa  vuol far conoscere al consumatore finale prodotti locali stagionali di altissimo pregio, che si trovano nelle pescherie e negozi a basso costo.

I pescatori locali cercheranno di far comprendere al consumatore come il pesce fresco, oltre che buono di sapore, fa bene alla salute ed è sottoposto a tali controlli igienico-sanitari, che l'assoluta salubrità è garantita.

Pesce fresco che va, quindi, preferito al pesce di importazione.